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Mariën, Eke: Küchenlabor
Küchenlabor , Entdecken Sie die Wissenschaft in ihren Kochtöpfen!
Chemiker Jan Groenewold und Koch Eke Mariën bringen Ihnen in diesem Ratgeber die Verbindung zwischen Chemie und Kochen näher und zeigen auf, wie Sie in Ihrem heimischen Küchenlabor ausgezeichnete Ergebnisse auf den Tisch zaubern können. Spannende Einblicke und Hintergründe bringen Ihnen das Verständnis über die Wissenschaft des Kochens näher und helfen dabei, Kochrezepte besser einordnen zu können. Anhand 75 Rezepten wird Ihnen die Theorie hinter 15 Prozessen, wie unter anderem der Maillard-Reaktionen, Karamellisierung, Verdampfung, Emulgierung oder der Oxidation nähergebracht. Freuen Sie sich auf großartige neue Geschmackserlebnisse! Genuss pur:
Tolle Rezepte mit naturwissenschaftlichen Erläuterungen
Ansprechende Gestaltung:
Viele Rezeptbilder und Illustrationen , Zündverteilerläufer > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20211019, Produktform: Leinen, Autoren: Mariën, Eke~Groenewold, Jan, Seitenzahl/Blattzahl: 288, Abbildungen: mit farbige Abbildungen, Keyword: Aroma; Chemie; Experimente; Geschmack; Kochbuch; Kochen für Angeber; Köche; Küche; Küchenexperimente; Maillard-Reaktion; Naturwissenschaften; Perfektion; Physik; Professor; Prozesse; Rezepte; Thomas Vilgis; Wissenschaft; Wissenschaftler, Fachschema: Kochen / Moderne Methoden, Hilfsmittel, Tipps u. Tricks~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen, Fachkategorie: Kochen mit bestimmten Geräten~Kochen: Rezepte und Anleitungen, Thema: Optimieren, Warengruppe: HC/Allg. Kochbücher, Grundkochbücher, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Stiftung Warentest, Verlag: Stiftung Warentest, Verlag: Stiftung Warentest, Länge: 263, Breite: 219, Höhe: 24, Gewicht: 1312, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0014, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 2656505
29,90 €*
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Danelectro DB604 Copper Burst Copper Burst
Danelectro DB604 Copper Burst, Doubleneck E-Gitarre/Bass, 6-saitig/4-saitig, Korpus: Rahmen und Mittelblock aus Sperrholz mit Masonite Decke und Boden, geschraubter Ahornhals, C-Shape Halsprofil, Mensur Bass: Longscale, Pau Ferro Griffbrett, 21 Bünde, 2x Lipstick Singlecoil Tonabnehmer, 1x Volumeregler (stacked), 1x Toneregler (stacked), 2x 3-Wege Minitoggle, verchromte Messing Saitenreiter, Farbe: Copper Burst
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Marleaux Votan XS 4 Copper CopperMarleaux Votan XS 4 Copper; 4-Saitiger E-Bass; Korpus: Linde; Hals: Ahorn; Halsbefestigung: geschraubt; Griffbrett: Palisander (Dalbergia Latifolia); 22 Bünde; Mensur: 864 mm (34"); Tonabnehmer: Kloppmann JB61 creme Set; Elektronik: V2 active/passive 2-band; Regler: Volume, Blend, Bass, Treble; Hardware Finish: Chrom; inkl. Gigbag; Farbe: Copper; Made in Germany4199,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Heritage Guitar Ascent H-150 Copper CopperHeritage Guitar Ascent H-150 Copper; SC-Style E-Gitarre; Korpus: Okoume; Decke: Linde; Hals: Ahorn; Griffbrett: Lorbeer; Halsbefestigung: geschraubt; Halsprofil: C; Einlagen: Dots; 22 Super Jumbo Bünde; Sattel: ABS; Mensur: 629 mm (24,75"); Griffbrettradius: 305 mm (12"); Schlagbrett: Schwarz-Weiß, dreilagig; Tonabnehmer: Heritage Ascent H-150 Humbucker (Steg), Heritage Ascent H-150 Humbucker (Hals); Regler: 2x Volume, 2x Tone; Schalter: 3-Wege Toggle; Steg: Tune-O-Matic; Hardware Oberfläche: Chrom; Mechaniken: Closed Type; Farbe: Copper349,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Danelectro 59DC Short Scale Bass Copper CopperDanelectro 59DC Short Scale Bass Copper; E-Bass, "Bottle" 2 + 2 Kopfplatte; Korpus: Rahmen und Mittelblock aus Pappel mit Masonite Decke und Boden; Hals: Ahorn; Halsbefestigung: geschraubt; Griffbrett: Pau Ferro; 24 Bünde; Mensur: 756 mm (29,76"); Tonabnehmer: High Output Lipstick Single Coil (Steg) - High Output Lipstick Single Coil (Hals); Regler: 2 x Volume & Tone, stacked; Schalter: 3 Wege Toggle; Hardware Finish: Chrom; Mechaniken: Kluson Style; Farbe: Copper649,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Yamaha Revstar RSE20 Red Copper Red CopperYamaha Revstar RSE20 Red Copper; Revstar E-Gitarre; Element Serie; Korpus: Mahagoni, chambered; Hals: 3-tlg. Mahagoni; Griffbrett: Palisander (Dalbergia Latifolia); Halsbefestigung: geleimt; Einlagen: White Dots; 22 Jumbo Bünde; Sattel: PPS; Sattelbreite: 41,9 mm (1,65"); Mensur: 629 mm (24,76"); Griffbrettradius: 305 mm (12"); Halsdicke am 1ten Bund: 21 mm; Halsdicke am 12ten Bund: 24 mm; Schlagbrett: 3-lg. Schwarz; Tonabnehmer: VH3b Alnico 5 Humbucker (Steg), VH3n Alnico 5 Humbucker (Hals); Regler: Master Volume, Master Tone (Push/Pull Dry Switch High-Pass Filter); Schalter: 3-Wege; Steg: Tune-O-Matic mit Stopbar Tailpiece; Hardware Oberfläche: Chrom; Mechaniken: Die-Cast; Farbe: Red Copper; Originalbesaitung: Elixir Nanoweb Light .010 - .046 (Art. 152175)479,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Bloomingville Copper
Kunstpflanze von Bloomingville verleiht eine dekorative natürliche Note mit großen, runden, detailreichen Blättern, einem schlichten schwarzen Topf und ohne Pflegeaufwand. Die Copper Pflanze ist dafür entworfen, ein ruhiges und organisches Gefühl im Zuhause zu schaffen, während ihre künstliche Ausführung es leicht macht, sie ohne Wartung zu genießen. Große, runde Blätter mit feinen Details Kunstpflanze ohne Pflegeaufwand Inklusive schlichtem schwarzen Topf Stiele und Zweige können vor der Verwendung geformt werden Platzieren Sie sie in einem Übertopf oder Korb passend zu Ihrer persönlichen Einrichtung und unterstreichen Sie ihre natürliche Optik.
13,25 €*
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DW "PDP 14"x08" Concept Copper" Satin Brushed Copper
DW PDP 14"x08" Concept Copper; Snare Drum; Concept Metal Serie; Größe: 14"x08"; Finish: Satin Brushed Copper; Chrome Hardware; 1,2 mm starker Kupferkessel; MAG Snareabhebung; True-Pitch Spannschrauben; Dual-Turret Stimmböckchen; Remo Felle; Bronze bietet einen wärmeren und dunkleren Klangcharakter
634,00 €*
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DW "PDP 14"x08" Concept Copper" Satin Brushed CopperDW PDP 14"x08" Concept Copper; Snare Drum; Concept Metal Serie; Größe: 14"x08"; Finish: Satin Brushed Copper; Chrome Hardware; 1,2 mm starker Kupferkessel; MAG Snareabhebung; True-Pitch Spannschrauben; Dual-Turret Stimmböckchen; Remo Felle; Bronze bietet einen wärmeren und dunkleren Klangcharakter634,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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